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柠檬菠萝酵素(冰糖腌柠檬)(
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容器沸水烫后晾干。柠檬洗后晾干。
菠萝削皮清洗表面晾干。
柠檬切片抠掉柠檬籽。
菠萝切片。
一层冰糖一层柠檬一层冰糖一层菠萝……类推码好。
成品。放阴凉处。 第二天就会出很多汁,摇一摇或者用手按压一下(注意卫生!) 时间我没限制,冰糖化完或者更久(三个月)随意,想吃就捞。