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教你做松软可口的铜锣烧(4/7)
将鸡蛋和面粉搅拌均匀
将牛奶、白砂糖、泡打粉、香精混合搅拌均匀
搅拌成糊状放置5分钟，让泡打粉充分发酵
将小火预热不粘锅的平底锅1分钟，倒入搅拌好的面糊
待面糊开始有气泡产生就可以翻面，一般面糊气泡需要二分钟
翻面继续煎至半分钟出锅
铜锣烧就做好了