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酿豆腐(5/6)
料酒和生抽还要少量盐倒入肉末搅拌
豆腐切块
用勺在豆腐上挖个小洞然后填上肉末
煎至金黄
姜蒜，黄豆酱，郫县豆瓣（不吃辣就不加吧，我是离不开辣），生抽各适量，翻炒后加水煮。收汁时加入葱
装盘时给全翻了