做的时候忘拍照片了，这就是成品图。

第一步:排骨用凉水泡十到二十分钟，捞起来沥干水份，把葱姜蒜准备好，沥干水份的排骨中放入切好的葱姜蒜盐、酱油、鸡精、糖拌匀放入冰箱腌一晚上。 第二步:干荷叶放入开水中烫软，捞起来沥干水份，把荷叶铺平然后把排骨码放在荷叶中间，找根绳子把荷叶包起来绑好，取蒸锅放凉水(先泡发荷叶的水可拿来蒸)，排骨放入蒸锅中蒸一个半小时就完成了。第三步:荷叶打开，边边上的剪掉就可以品尝啦。