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川味小龙虾(4/7)
去头洗净用白酒呛10分钟
切段
土豆 藕切片 洋葱切块
姜 蒜切片
油烧辣，放入姜蒜 干辣椒 青花椒20颗 豆瓣一勺 辣椒酱一勺 料酒半勺
倒入洋葱 和虾 炒五分钟
虾变色后，加入蔬菜，最后放青椒。按照个人喜好，放入盐 鸡精 老抽