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章鱼小丸子(6/17)
鸡蛋,加酱油,耗油,盐,章鱼酱,都要一点点,不要多。否则会咸
加面粉,淀粉,水,用打蛋器,打成光滑无颗粒稍微稀一点的液体。水要凉水。
这样
准备胡萝卜碎,圆白菜碎,火腿肠碎,章鱼颗粒。
神器,竹签
锅里抹油,烧热。
倒入蛋液,要全满。
加章鱼块跟火腿肠
加胡萝卜,圆白菜
过几分钟,用那个神器,竹签。一铲,就转圈了,变成这个样子。
继续往里加蛋液,加满即可。在烤几分钟,继续转圈翻个。
最后一次翻个。继续加蛋液。把所有乱七八糟的边边角角都塞进去。让它成为一个圆形○○○○○○
圆的,嘻嘻,成功。
慢慢的,熟练了,可以用旁边几个圈圈,如果不熟练。千万别用。你会手忙脚乱的。先用中间五个练手。记住哦,全程小火。
熟了。装盘。金黄即可。
撒章鱼酱,沙拉酱,海带丝,木鱼花。
特写。