1.土豆胡萝卜蒸熟捣碎，加一个鸡蛋。虾仁处理好切碎与其拌匀，加适量盐。 2，面粉适量，稠稠的面糊。手沾点水，取一团面糊摊匀，煎饼档煎饼。熟了就可以吃。