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风味拌羊脸(
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准备新鲜熟羊脸200克,切0.2厘米的片
准备葱丝50克,香菜段20克,青椒丝10克
把干辣椒面3克,味精2克,盐1克,陈醋2克,味达美2克,葱油2克调成料汁备用。
把改好刀的羊脸,葱丝,青椒丝,香菜段放入盆中,放入调好的料汁拌匀即可。