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七彩菠萝饭(3/6)
先蒸一锅米饭,再将菠萝切掉三分之一,掏出里面的肉,掏肉时小心不要把菠萝的外壳弄坏。
掏出来的菠萝肉切丁,其余食材都切丁。
锅中倒少许油,油热后把洋葱放进去爆香。
先炒胡萝卜,香菇,再依次加入青豆,香肠,玉米粒,黄瓜,米饭,菠萝,翻炒,加入生抽和耗油,待米饭粒粒分开加入盐,出锅前加入鸡粉。
最后把炒饭盛在掏空的菠萝里。
多余的盛在碗里。