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凉面(
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绿豆芽入水汆,水冷的时候放进去,开了就捞出来。等水开时将黄瓜切丝
豆芽捞出后,将上述所有调味料调成料汁,加上黄瓜拌匀。
煮面条,同时用芝麻油把花生酱化开。
面条捞出,在花生酱碗内拌匀。
装盘,用黄瓜和豆芽装饰,加上荷包蛋就完美