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草莓果酱罐头(8/8)
草莓洗净去蒂，切开，撒上白糖拌匀。我是要做成罐头的所以切开成两半，如果想做成果酱可以再切碎一些。
用糖腌渍大约30分钟之后，草莓的水份就出来了。
开小火慢慢熬几分钟，更多的草莓水分出来。
此时加入冰糖，再慢慢熬制。
汤开始变浓时用小勺轻轻搅拌防止沾锅。
想做罐头吃汤留得稍多一点，如果做果酱就再熬制一会。
熬好了，凉透，装在干净无水的容器中，放冰箱冷藏，可以吃上一段时间。
酸酸甜甜，好吃！