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香糯咸蛋(7/7)
糯米洗净，浸泡三小时
鸭蛋洗净备用
腊肠切丁备用
浸泡好的糯米加入1勺酱油，1勺麻油，1勺辣椒油（我喜欢吃辣的，所以加了点辣油☺）拌匀，再加入切好的腊肠丁拌匀即可。
将咸鸭蛋的蛋清过滤掉
将拌好的糯米用小勺子灌注咸蛋中，九分满即可，灌好就可以上锅蒸啦！我用的是是家里的电饭煲隔层蒸的。
40分钟后出锅！香喷喷～～～