黄桃蛋挞(2/8)
准备好材料!做好充足的准备工作!
将牛奶,淡奶油和糖隔水加热,搅拌到糖融化,放在一边放凉备用!
搅拌不要太快,慢慢的,不要太热,不然奶冷了会结皮的!
将鸡蛋加入放凉的奶液中,继续搅拌!
筛入面粉,搅拌均匀!
过滤两遍后加入已经准备好的黄桃挞皮中,九分满即可!
放入烤箱180度,20分钟左右!稍等片刻就可以闻到香味儿咯!
开吃吧!