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酱香猪蹄(4/7)
猪蹄拔毛，洗干净，下锅煮开，撇去血沫
准备好这些！
放油烧热，加入大料，猪蹄爆炒一下加入冰糖炒化，加入生抽老抽，南德
加水，转炖锅
耐心等候一个半小时，小火！
打开用筷子戳一戳猪蹄，不要太烂，太烂没口感，然后加入莴苣，加盐
把莴苣翻一翻，20分钟后起锅，撒上葱花！ 噹噹噹噹！大功告成！