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辣椒炒面(
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青辣椒洗净,切图片样,或者切圈。
放入盐,鸡精,十三香
放入一个鸡蛋,搅拌均匀。
放入面粉,让面粉跟辣椒充分包裹。
锅里放油,放入葱花爆香。
放入拌好的青椒面粉。
两分钟后反面,稍等继续翻炒。熟了就可以出锅啦。
面粉应该放的多点了,吃起来更筋道!