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青椒烧鸡尖(
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鸡翅洗净,备用。
把干海椒,姜片,蒜,八角,花椒准备好。一起放进洗净的鸡尖中。
青椒切成这种备用,接下来就是开始烧啦。
倒油。
放入鸡尖扁炒。不好意思,没有拍好。
一两分钟后,放入老抽,郫县豆瓣。继续扁炒几分钟。
香味出来后加入适量清水。不要太多。
大概加入清水开了以后小火煮又10多分钟左右。放入青椒
快要起锅的时候放少量鸡精,味精也可以。盐的量你们就要尝到放了。不然就咸了。