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早餐鸡蛋卷(7/8)
火腿 鸡蛋 芝士放在一个容器里 搅拌均匀 搅成糊状
搅成糊状的鸡蛋液
锅内加入一点黄油
鸡蛋液倒入锅中 平摊在锅里
底部稍微凝固后 (约一分钟左右) 有上而下的把鸡蛋卷起来 成鸡蛋卷 继续来回滚动鸡蛋卷 防止粘锅 加热到里面都熟了就可以出炉啦
将蛋卷放在案板上 切成每段3cm的小卷 装盘食用
做好的蛋卷
里面有种爆浆的感觉