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柠檬可乐鸡(2/4)
准备好所有食材,把鸡翅鸡爪洗干净,鸡翅解一下,好入味,柠檬切开,切几片留在后面起锅用,一半挤出汁备用。
先烧开水,过一下鸡翅鸡爪,然后热油锅放姜,煎鸡翅鸡爪,两面金黄
煎炒差不多,放点盐调味,酱油,蚝油,少许糖,柠檬汁,可乐,放点水,水刚好到鸡翅就可以,然后大火烧开转中火10分钟左右,再转小火10分钟。
注意时间,开盖看看水分,起锅时放柠檬片,翻炒几下即可