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黄油奶酪曲奇（参考蔓越莓曲奇）(2/6)
无油无水盆，先软化黄油和奶油奶酪，添加白糖，打至顺滑。（手忙脚乱，没怕做面过程）
添加一个全蛋液到黄油糊里继续打拌均匀。
筛入面粉用刮刀揉成面团。（我没有低筋面粉，就用普通面粉400g+玉米淀粉100g自制的低筋面粉）
面团放在油纸上定型，然后放冰箱冷冻至硬。
取出冷冻好的曲奇面，随意切（我的是正常后片，这个图有点烤过了←_←）。
170℃上下火烤15—20分钟，拿出放凉。