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不用磨具的小熊咖喱饭#咖喱蒙太奇#(1/6)
胡萝卜、土豆切块 鸡腿切块,用沸水断生 洋葱切末(洋葱放冰箱冷藏再切就不会辣眼睛了)
热锅冷油 入洋葱末 入胡萝卜、土豆块 入鸡肉块翻炒变色
加入椰汁或者牛奶,少许水(水和奶的总量控制在没过食材即可,放入好侍咖喱块,小朋友吃可以选择不辣的 大火烧开转小炖至汤汁浓稠即可
关键的造型开始了…… 准备碗一个、茶杯一个、海苔、葡萄、山楂片 用碗装饭压实,倒扣在盘中偏下部位作为小熊的头,茶杯用来重复上一步做小熊的耳朵! 海苔修剪成圆形做耳朵的装饰, 葡萄对半切做眼睛 山楂片修剪椭圆做鼻子 修剪余下的海苔做嘴巴 小心的沿着边缘浇上做好的咖喱~可以开始咯
成品
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