胡萝卜、土豆切块
鸡腿切块,用沸水断生
洋葱切末(洋葱放冰箱冷藏再切就不会辣眼睛了)
热锅冷油
入洋葱末
入胡萝卜、土豆块
入鸡肉块翻炒变色
加入椰汁或者牛奶,少许水(水和奶的总量控制在没过食材即可,放入好侍咖喱块,小朋友吃可以选择不辣的
大火烧开转小炖至汤汁浓稠即可
关键的造型开始了……
准备碗一个、茶杯一个、海苔、葡萄、山楂片
用碗装饭压实,倒扣在盘中偏下部位作为小熊的头,茶杯用来重复上一步做小熊的耳朵!
海苔修剪成圆形做耳朵的装饰,
葡萄对半切做眼睛
山楂片修剪椭圆做鼻子
修剪余下的海苔做嘴巴
小心的沿着边缘浇上做好的咖喱~可以开始咯