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奶酪焗蛋饼(2/5)
洋葱切碎粒，胡萝卜擦成细丝，海苔碎一起加入打好的鸡蛋里，放入盐，黑胡椒，披萨草，拌匀。可以滴几滴醋，鸡蛋会更松软。
讲平锅烧到入少于橄榄油烧八成热，倒入拌好的鸡蛋液，中小火两面煎熟（小心不要烧胡了）。
将蛋饼平铺装盘，表面撒上马苏里拉芝士，放烤箱焗5分钟。（烤箱温度根据烤箱尺寸定，不要太高）
用到的调味料。
焗好后淋上泰式甜辣酱，味道很搭哦！