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寻味广西——小时候的记忆"木瓜酱菜"(0/4)
撰写制作步骤
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1,准备好木瓜丝原料。(当地农民摘取木瓜后经过手工刨丝,传统工艺晒干制成) 2,清洗浸泡。(清洗完后用冷水浸泡10分钟) 3,准备好蒜头,酱油,辣椒制作调料。 4,制作好调料把木瓜丝放到调料里均匀搅拌,搅拌完成后用器皿装好密封起来大概半天时间,木瓜丝入味后就可以品尝这道农家酱菜了。