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凤梨冰淇淋(10/11)
凤梨去楴，对半切开后切成小块。
拌入牛奶，入冰箱冷冻约12小时。
取出后静置片刻切成小块，果肉能入叉子即可，到这里是原先想用榨汁机冰淇淋功能的，后改良，所以可省略冰冻步骤，但我不知是否口感会改变，所以请斟酌。
用榨汁机提取凤梨混合汁。
锅里放入凤梨混合汁，加糖、柠檬汁，在这里的时候纠结是否加蛋黄，后怕影响凤梨原有的色味，最终决定没加是对的。
小火加热，不断搅拌至粘稠状，之后待凉冷藏待用，我急于时间，所以拿出后迅速隔冷水散热。
淡奶油打发至八成。
加入冷藏后凤梨混合汁拌匀。
多么美丽细腻，放心了。倒入保鲜盒中入冰箱冷冻约8小时，中途2次每隔30分钟拿出拌匀。
好开心，终于完成了！
静静地品味☆♡