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鲜椰子自制椰蓉(0/4)
喝完椰汁的椰子一颗,将里面白色椰肉取出,切成小块,放入料理机打碎(越碎越好哦)。
料理机打好的湿椰蓉平铺烤盘,要均匀铺在烤盘,防止受热不均匀。
100度上下火,10分钟。 如此反复3次(根据自己家烤箱的火候观察时间 不要糊了),椰丝变得松散,香味足了就OK
椰蓉就做好啦!可以用作各种甜点的辅料哦!