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苹果玫瑰(5/7)
准备苹果一个。
从中间切成两半，去除果核，横刀切成月牙形。加入两勺水，滴入几滴柠檬汁。搅拌后微波三分钟，取出备用。
将面粉和好，软一些，醒半小时，擀成面饼状。
从中间切开，一边涂淡奶油、奶油芝士、撒些糖霜。
将微波好的苹果片摆于一侧，另一侧面饼包过来，然后卷起。
卷好的玫瑰卷放入分格烤盘里，我用的六格。
烤箱上火200°，下火190°，烤三十分钟。这个时间和温度根据自家烤箱而定。烤成后取出撒糖霜，完工。里面的添加物可根据自己口味更改。