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苹果玫瑰(
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准备苹果一个。
从中间切成两半,去除果核,横刀切成月牙形。加入两勺水,滴入几滴柠檬汁。搅拌后微波三分钟,取出备用。
将面粉和好,软一些,醒半小时,擀成面饼状。
从中间切开,一边涂淡奶油、奶油芝士、撒些糖霜。
将微波好的苹果片摆于一侧,另一侧面饼包过来,然后卷起。
卷好的玫瑰卷放入分格烤盘里,我用的六格。
烤箱上火200°,下火190°,烤三十分钟。这个时间和温度根据自家烤箱而定。烤成后取出撒糖霜,完工。里面的添加物可根据自己口味更改。