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酸豆角盖饭(
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把五花肉切成肉泥,酸豆角切碎,辣椒蒜剪掉
锅热后放入油,把蒜、辣椒爆香,再放入肉末炒香
炒肉末放入白糖、料酒,再倒入酸豆角
翻炒豆角,加小碗清水煮开
酸豆角炒好,盛饭装盘,把豆角盖上就可以开吃啦!