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第一次做的孔雀鱼(
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1.市场买来的鱼,帮忙从头部清理内脏,肚子保持完整不开口 2.按图切段,肚皮部分不切断 3.撒适量盐腌制十分钟后,照图铺满碟子加姜片适量 4.摆上枸杞装饰隔水蒸八分钟后,摆上葱丝,淋热油滋滋响,淋酱油,搞定了!美味极了!