1.市场买来的鱼，帮忙从头部清理内脏，肚子保持完整不开口 2.按图切段，肚皮部分不切断 3.撒适量盐腌制十分钟后，照图铺满碟子加姜片适量 4.摆上枸杞装饰隔水蒸八分钟后，摆上葱丝，淋热油滋滋响，淋酱油，搞定了！美味极了！