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狼牙土豆(家常菜)(9/10)
第一步 因为我的是小土豆所以有点多 削好皮 用水洗干净
第二步改刀 成花刀最好 容易入味
第三步改刀之后就是这个样子了 用冷水泡两三分钟
第四步 锅里加入水然后放土豆
第五步 在等待土豆熟的时候就把调料打好了 生姜大蒜 酱油醋 辣椒胡椒花椒 一点点的花生碎 还有辣椒油 盐鸡精味精 适量
第六步锅开以后 最后用凉水过一次 容易酥软
第七步 放油 等油煎开倒入土豆翻炒
第七步 翻炒过程中 需要等一会 炒的两边金黄就好了
第八步 倒入我们事先调好的调料 翻炒两三分钟
最后撒上葱花就可以起锅了 有木有香喷喷的啊 嘿嘿