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香煎剥皮鱼(
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一般购买时候,老板都给处理好了。清洗干净滤干水份,就可以下油锅煎了。
中火慢煎,金黄色后翻面,将水份煎干。
入生抽几滴,加上盐调味。
喜辣的,可以添加辣椒。葱花爆一下。
焦香一些口感更好,就当零食吃了。