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芒果糕(1/7)
准备食材
将吉利丁粉分次用清水溶解，想做几层留分几次，一次20g
将150ml椰浆、100ml牛奶、150ml水煮开，加30g糖，和溶解后的吉利丁粉
倒入容器，放进冰箱冷冻半小时成型
芒果一个切小块，其余榨成汁
半小时后，芒果汁加入糖30g，水100ml，吉利丁粉20g，倒入已成型的容器里，再次冰冻半小时
重复3次，芒果椰汁糕就做好了