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菠萝排骨(9/10)
排骨洗净
菠萝切半个就行了，切好后放盐水里备用。
葱姜蒜切好备用
排骨炖煮二十分钟左右。
煮好捞出稍凉后，加淀粉，盐，生抽等拌均。
油热后加入腌制好的排骨。煎至金黄。
重新热油后加葱姜蒜爆香，加入煎好的排骨，菠萝翻炒两分钟，加入一勺之前煮排骨剩的汤。
加入煎好的排骨，菠萝翻炒两分钟，加入一勺之前煮排骨剩的汤。
闷三分钟后，大火收汁。
装盘，享用美食吧，趁热吃