春笋炒腊肉(3/6)
笋去壳用水煮一边，去掉大部分的草酸
腊肉切成片备用
锅加热下腊肉煸炒出香味
接下来放笋片翻炒，淋入料酒及少许生抽
出锅前加入葱段增色提香
成品