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土豆炖鸡(0/9)
鸡腿洗净剁成小块，倒入烧开水的锅中汆烫一会捞出
葱姜、青辣椒切块，干辣椒切成两半（切的青辣椒忘了拍照）
锅中倒入油烧热后倒入鸡块，翻炒至表面金黄
倒入料酒、加香叶、八角、姜片、干辣椒翻炒均匀
加入适量水，倒入酱油和葱，盖上锅盖中火炖煮约半小时
土豆去皮洗净切块备用
鸡块八成熟时倒入土豆拌匀，继续盖锅盖煮至汤汁浓稠
土豆熟后放入青椒略炒，加盐翻炒均匀即可
盛入盘中