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日式蛋包饭(
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食材切好备用。
中火,锅内适量油,先炒洋葱和胡萝卜,洋葱炒香,胡萝卜炒软,再放入西红柿,黄瓜和腊肠,翻炒三分钟。
倒入米饭(最好是隔夜米饭),加入适量番茄酱和调料,不停翻炒,把米饭炒散。。
一个鸡蛋,加一勺淡奶油(没有的话,也可以换成一勺牛奶),搅匀。
中火,锅内用小刷子刷少量油,倒入蛋液,晃圆,摊成蛋饼。
包好炒饭,涂上番茄酱,装盘。