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五颜六色好滋味【素炒白果】(
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圆白菜一小颗,切好备用
白果切片
平底锅倒入少量油,放入白果小火煎,等两面焦黄先盛出盘中
煎一个鸡蛋,搅碎盛出备用
另起一油锅,放入蒜蓉爆出香味后倒入圆白菜和胡萝卜丝翻炒
再放入鸡蛋和白果、滴数滴生抽快炒至熟,出锅前调入少许盐巴即可