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丝瓜金针菇炒油条(8/12)
准备好食材
丝瓜洗净，去皮后切成条状。
油条切成段
金针菇洗净后，切去老根，并掰松。
大火起油锅，倒入丝瓜条和胡萝卜片，快速翻炒。
加少许清水
煮至丝瓜变软后，加入盐、白糖和蚝油，炒匀。
倒入金针菇，翻炒均匀。
倒入油条，加少许清水。
煮至所有食材熟软后，撒上葱花，炒出香味即可。
出锅装盘
渗入丝瓜金针菇汤汁的油条，软软糯糯的别有一番滋味哦！