只需将面粉、鸡蛋、葱加水加盐搅拌成稀泥状【流质】，锅稍加热，然后用汤勺放一勺到锅里，像煎蛋一样就搞定了……要美观的话最好用平底锅......我早上时间赶，直接用炒锅的！