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罗宋汤(5/5)
切好牛肉块 然后滚一下牛肉 2分钟 捞出 然后熬牛肉汤
牛肉汤煮一个小时左右 煮的越久牛肉会越烂越入口即化 然后把蔬菜用蔬菜油➕黄油炒熟 加一勺面粉
接着就是炒番茄汤底 可以用罐装或者新鲜番茄 加一勺油 煸出汁 如果罐装只需要烧开 然后加茄膏 混合均匀 倒入汤内
前面蔬菜加入到汤内后 再把红菜头也加入
最后调味加盐和味精调咸味 用大白兔代替糖 风味更佳哦