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当归鸡蛋红枣糖水(4/5)
当归用开水浸泡一下,用牙刷轻轻刷洗,(我的刷太过皮都没了)。
将洗好的当归切段放入锅里,大火烧开转小火炖十分钟。
再把鸡蛋放另一个锅里煮熟,把煮好的鸡蛋用凉水冲一下,剥了蛋壳戳几个小洞,再和当归一起煮,(因为时间关系我就没有一一拍照片了)。
再把红枣洗干净,对切去籽,在和当归鸡蛋一起煮5分钟,放入红糖待糖融化即可。
就这样当归鸡蛋红枣糖水就做好了。