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牛肉干(3/8)
牛肉去除筋膜
切成小指粗细的条
放入所有香料，用手抓两分钟，放入冰箱冷藏三个小时
入沸水锅，煮五分钟后关火
浸半小时后盛出
均匀地铺在烤网上，放入烤箱，70度烤40分钟
成品！
可以咬着吃也可以撕着吃，吃怎么吃就怎么吃！哈哈！