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红枣泥绿豆糕(
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绿豆泡了8小时,去皮。实在太麻烦了,所以我去了一半就不去了,就这样做了。下次买去皮绿豆比较方便。
红枣去核,放到电饭锅去蒸。
用果语冰淇淋头打成泥。
绿豆放少量水煮熟。
加入糖和麻油翻炒,最后加蜂蜜。
加入麻油翻炒。
把枣泥包在里面,塞入模具中,脱膜成功。之前在模具中抹点麻油。