李孃孃爱厨房之一一椰丝牛奶小方糕(2/9)
先上一个成品图哦!
制作椰丝牛奶小方糕的材料:牛奶、椰丝、碗豆淀粉、炼奶、白糖。 先准备牛奶、淀粉、白糖、炼奶后。
把牛奶倒入锅中,用中小火烧开后倒入少许的白糖、炼奶。
再把淀粉倒入奶锅中不断搅拌,待牛奶越来越稠,像浆糊的时候离火。
趁热将奶糊倒入方形的容器中,晾凉后放入冰箱冷藏四个小时左右,如果不急着吃可放一晚上也可以。
从冰箱里取出已凝固好的奶冻,沿着容器内壁用手指轻轻向里按压奶冻,奶冻就和容器轻松脱离了,翻转向下倒扣出奶冻,在将奶冻切成小块。
在椰丝里滚一圈即可。
最后再上两张美图供大家流口水哟!
哈哈哈哈