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糖醋带鱼(6/9)
准备材料,煸锅基本材料,带鱼和番茄酱。
带鱼切段,加入料酒、盐、生姜,浸泡一会。
浸泡好的带鱼段,放入生粉中裹粉,两面均匀!
将煸锅基本材料放入,加入裹粉后的带鱼段,开始两面煎炸。
两面金黄时,带鱼已经煎好!
重新煸锅,加入番茄酱翻炒,随后加入水至糊状。
把煎好的带鱼放入番茄酱锅内,均匀沾上番茄酱,并翻炒!
配上小西红柿和西兰花,一道糖醋带鱼出锅啦!
朋友推荐加上葱花,哈哈,是不是另有一番味道!