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健康豆腐丸子汤(2/7)
取适量豆腐和瘦猪肉
北豆腐比较硬需要用手弄碎并和肉馅搅拌均匀，在搅拌的时候可以适量少放些盐、鸡精、色拉油
适量水烧开放几粒海米整体汤会很鲜也可以适当放些鸡精
把搅拌好的肉馅搓成丸子放入锅内并同时放入粉丝，丸子和粉丝需要煮透至熟。因为海米本身就是咸的根据个人口味适量放盐
把适量的葱、姜、小白菜切好准备丸子快熟时放入锅内
粉丝和丸子煮熟后放入准备好的姜，葱，小白菜
煮熟后点一些香油装盘