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凉拌菜之蒜蓉莴苣(
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这是准备的食材,莴苣叶子也是好东西,大家不要丢掉,可以蒜蓉清炒,我家的已经这么做了,所以莴苣现在是光杆司令
莴苣削皮切丝,撒盐出水,这个过程大概十几分钟吧
大蒜拍碎切成蒜蓉,最好挥发一会
把莴苣的水倒掉,加入适量的蚝油,醋,味达美,以及挥发好的蒜蓉
锅中烧热油,最好烧到冒烟
把热油浇在蒜蓉上,效果和煸炒的差不多
最好拌匀就可以吃啦⁽⁽٩( ´͈ ᗨ `͈ )۶⁾⁾卖相不好可是很好吃呢