这道菜呢其实是突出饭团的可爱啦~所以所有的料我都切的很小~包括土豆~这样煮出来的成品呢会入口即化~
然后加入土豆~翻炒三倒四分钟至土豆边缘明显变色以后~加入鸡胸肉块~翻炒一分钟直接下开水~这样做可以保持鸡胸肉的嫩度~水的量正常是没过食材再稍微多一点~但是这道菜的水量可以比正常偏少一点 因为之后还有椰浆~
加水炖煮至土豆可以用筷子不费力插进去的程度后 加入一盒椰浆~
炖至整体变得浓稠体积稍微变小的时候加入咖喱块~我用了一盒~这锅咖喱吃了两顿~搅拌均匀搅拌均匀~~看个人口味~喜欢吃浓一点的就多熬煮一会儿~喜欢吃清爽一点的就少熬煮一会儿~
然后就开始做龙猫啦~黑米饭加白米饭用保鲜膜或者保鲜袋做成圆形啊~贴上芝士片啊海苔片啊装饰就好啦~
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