煎饼果子的做法_菜谱

准备食材，如果有香肠、肉松什么的都可以放，我手头没有，就放这些东西吧！

不粘锅擦净，不要有水，不用放油！我调的纯面糊，什么调料都没加。两饭勺的面粉，分多次加水，先调稠再调稀，这样比较容易搅匀。调到有很好的流动性，才能便于在锅内摊开，这样也容易摊的比较薄。

烙面饼的同时注意观察背面，掀起来点看看，略微上色时直接打上鸡蛋，划散，撒上葱花。

接着撒上黑芝麻

待鸡蛋稍稍凝固，翻面，抹甜面酱，加上生菜、馓子、香肠、肉松等，卷起来就好了！

色香味俱全，比买的好吃多了！

好做又好吃，动手给早餐加把劲！