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可可糯米华夫饼 (4/5)
将鸡蛋、糖、盐混合均匀; 糯米粉、泡打粉、可可粉混合
微波融化黄油,用刷子沾取黄油涂刷华夫锅进行防粘处理; 并将华夫锅小火预热;
剩余的黄油和牛奶倒入鸡蛋糊中;
将粉类过筛筛入步骤3中,搅拌均匀。搅拌完成的面糊是稍流动性的厚面糊状(流的很流畅就是稀了);
华夫锅离火,用硅胶铲取面糊,倒入华夫锅中,倒满方格,合上华夫锅,再移到火上,小火加热成熟。